Приготовление блюд

Основу рациона должна составлять богатая белком пища, овощи и фрукты, но без «правильных» напитков не обойтись. К ним, прежде всего, относится сок, причем не тот, что продается на полках магазинов. Его-то и соком назвать порой трудно – это просто вкусный и очень сладкий напиток.

Блюда, приготовленные на пару, считаются очень полезными, в них сохраняются питательные микроэлементы и витамины. Горячий пар окутывает продукты со всех сторон, обеспечивая быстрое и равномерное приготовление на водяной бане. Для таких блюд большинство хозяек используют пароварку — простой и удобный прибор.

Современная кухня все больше наполняется гаджетами, которые облегчают нашу жизнь. И это неудивительно, ведь каждой хозяйке хочется провести больше времени с семьей или заняться личными делами. Кухонный измельчитель поможет быстро сделать салаты, натереть овощи, нашинковать другие продукты. Устройство имеет компактные размеры и легко умещается в шкафчике или на столе.

Индукционная мультиварка обеспечивает равномерный нагрев пищи при экономном расходе электроэнергии. Продукты полностью сохраняют вкус, запах и пользу. Если приготовление происходит под давлением в режиме скороварки, то получить нужное блюдо удается в полтора раза быстрее, чем в обычной мультиварке.

Приготовление пищи на гриле — очень популярный вид досуга в нашей стране. Лучшие газовые грили позволяют не зависеть от наличия дров и погоды, а также готовить еду в любое время года. Ребрышки и сочные колбаски, баклажаны и другие легкие овощи, приготовленные без угля и дров, лишены примесей, выделяемых в процессе сгорания.

Электрогриль – далеко не самый необходимый предмет на кухне. Но популярность таких приборов с каждым годом только увеличивается. А причина проста: выбирая качественный электрогриль, пользователи получают возможность готовить множество блюд, практически не уступающих еде, приготовленной на мангале.

Пароконвекционная печь – это кухонное оборудование, предназначенное для приготовления пищи, основной особенностью такой техники является сочетание во время тепловой обработки продуктов пара и конвекции.

К выбору мини-печи стоит подходить ответственно. Главное определиться, для какой цели и приготовления каких продуктов приобретается техника, поскольку от этого будет зависеть подбор устройства.